＜夜ご飯＞ 長いもと大葉の豚肉巻き [おうちご飯]
昨日の、お夕飯です～![[わーい（嬉しい顔）]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/140.gif)
長いもと大葉の豚肉巻き ～梅肉ソースで～
ショートパスタの明太マヨ和え （一昨日の残り物）
厚揚げともやし・豆苗の塩炒め
きのことこんにゃくの佃煮風
お豆腐と大豆のサラダ仕立て
なめこのお味噌汁
お漬物
十六穀米ご飯
なんか。 細々してて 見にくいので、ちょっと アップの写真も![[カメラ]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/68.gif)
お肉。 ６枚あると思ったのに、５枚しかなかった![[あせあせ（飛び散る汗）]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/162.gif)
なので、肉巻きは だんな様 ３つ。 わたし ２つです。
豚肉巻き。。。
ナッツさんが、グリルでホイル焼きにしていたのを
参考にして、レンジ蒸しにしてみました![[ひらめき]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/151.gif)
フライパンで 焼かないのは、ヘルシーだし 楽チン![[グッド（上向き矢印）]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/145.gif)
それに。 長いもの、ホクホクした食感も 楽しめたし![[るんるん]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/146.gif)
いつもと 調理法を変えてみるのも、いいものですね \(^O^)/
梅肉・ごま油・お酢を 合わせたソースで、いただきました～
厚揚げは、豆苗の マメマメした味を 楽しみたかったので。。。
シンプルな、塩炒めで (*＾Ｏ＾)ρ
佃煮は。。。
ごま油で炒めた、しいたけ・えのき・こんにゃく・唐辛子に
お醤油・お砂糖・オイスターソースを加えて、煮詰めました！！
中華風な佃煮で、おいしいんですよ![[黒ハート]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/136.gif)
お豆腐と大豆のサラダは、先日 野の葡萄さんで
食べたものを、早速 真似っこです～ ( ´ 艸 ´)
塩もみした きゅうりと、大豆の水煮を、水切りした お豆腐に
和えて、お塩・かつお節で 味をととのえました～
お店では、きゅうりじゃなくて ブロッコリーだったけど
何でも 合いますね！！ (o＾－‘)b
これは、定番メニュー入りです
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りえぽん さん
品数が多くて素敵だしおいしそっ♪
by ハム子 (2010-05-10 10:22)
梅肉と胡麻油とお酢のソースと豚肉が合いそうですね。
さっぱりしていてこれからの季節にいいかもね。
by 黒髪 (2010-05-10 15:59)
すごい品数ですね！
旦那さま喜ばれるだろうなぁ。。。
長芋と大葉、そして梅肉はサッパリとしていて
これからの時期にピッタリですね！
どれも美味しそうです♪
by ゆったん (2010-05-10 16:26)
いつ見ても美味しそうです＾＾
by mayu (2010-05-10 20:17)
＞クロゴマ紗枝さん
＞コビトさん
＞きーふぁさん
ご訪問＆nice!ありがとうございます(^O^)/
＞ハム子さん
nice!＆お褒めのコメントありがとうございます～
この日は、何だか色々作りすぎちゃいましたf(^_^;)
＞原みつるさん
＞ほりけんさん
＞なっぺさん
＞釣られクマさん
ご訪問＆nice!ありがとうございますo(＾－＾)o
＞黒髪さん
nice!＆コメントありがとうございます～
梅肉のソースは、お肉だけでなく、魚やお野菜。。。
色々なメニューに使えますよ～(＾－＾)v
＞ゆったんさん
nice!＆お褒めのコメントありがとうございます！！
この日は、何も考えず あれこれ作ってしまいましたf(^_^;)
その分、時間が掛かってしまい･･･
お夕飯食べるのが遅くなってしまったので、だんな様の反応は
微妙～な感じでした（笑）
＞mayuさん
nice!＆お褒めのコメントありがとうございますo(＾－＾)o
いつもおいしそうだなんて･･･とってもうれしいです♪
＞ユーフォさん
＞タケルさん
＞nachicさん
＞rie-klavierさん
ご訪問＆nice!ありがとうございます(^O^)/
by りえぽん (2010-05-13 01:29)