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五十嵐美幸シェフの優しい創作中華♪ [ ├──中華]

腰の痛みに、ご心配のお声を頂きありがとうございます[黒ハート]

調子に乗って動いていたら、また痛みがぶり返したりで、、、
まだもう少し無理は禁物のようです[あせあせ(飛び散る汗)]地道に治していきますね (>_<)

さて。いつもの如く、しばらく前の事ですが(笑)

健康診断があり、武蔵小杉まで行って来ました[電車][電車][電車]
171129.JPG
タイミングよく、東急東横線90周年記念のラッピング電車「青ガエル」が来たので
ちびすけのために、パチリ[カメラ][ぴかぴか(新しい)]しておきましたよ~ ( *´艸`)


バリウムなど、憂鬱な検診を終えた後は。。。
やはり?(笑)美味しいランチで気分を上げなくちゃね!!!

どこでランチしようかな~?と前日から悩んでいましたが・・・ (;´∀`)

健診場所から近く、前年の健診の時も気になっていた(笑)
桜並木の川沿いに佇む、こちらの一軒家レストランへ~
171129_Restaurant μ_1.JPG
[かわいい]Restaurant μ(ミュー)さん[かわいい]

築50年のアパートを改装しているそうで。。。
テラス席もあり、かなり趣のある建物です[ぴかぴか(新しい)]

桜の時期は相当ステキでしょうね~

建物の雰囲気で、最初はフレンチ[レストラン]のお店かな?と思ったのですが・・・

入り口横には、こんな看板が ↓
171129_Restaurant μ_2.JPG
五十嵐美幸さんって「料理の鉄人」に最年少で
出場した女性シェフですよね~
テレビや雑誌でも、お見掛けする方です[ひらめき]

そんな、五十嵐シェフがプロデュースした。。。
女性ならではの繊細な中華が頂けるお店なんですって[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]


店内は落ち着いた上品なインテリアで、ゆったりした雰囲気[るんるん]
2階には個室もあるようで、サービスもなかなか丁寧でしたよ~

お楽しみのランチメニューは、こんな感じ (о・。・о)ホホゥ...
171129_Restaurant μ_3.JPG

本当は。口コミで「スープが絶品!!」と評判だった
蛤のスープ麺(限定5食)を狙っていたのですが・・・
私が調べた時より、お値段が少し上がったようです[あせあせ(飛び散る汗)]
おひとり様ランチで1,880円は、ちょっとお高いなぁ[ダッシュ(走り出すさま)]

・・・と言うことで。
ネーミングが可愛らしいぴりりん麺をお願いしました[黒ハート]


最初にやって来たのは。。。
171129_Restaurant μ_前菜.JPG
かぶと冬瓜ときゅうりの生姜サラダ

お野菜の歯ごたえもしっかりありつつ、優しい生姜の風味。

健診で朝から何にも食べていなかったので、胃に染み渡りました~(笑)


そして、オーダーのぴりりん麺
171129_Restaurant μ_ぴりりん麺.JPG
器もオシャレです!!


山椒が掛かっているので、よく混ぜてくださいね~
・・・と言われ、予想よりも真っ赤なスープにちょっとビビる私[どんっ(衝撃)]
171129_Restaurant μ_4.jpg

辛いかな?最後まで食べきれるかな??と、ドキドキ[揺れるハート]しながらスープを一口。
ふわっと山椒の香りの後に、すごく爽やかな酸味!!!

黒酢のコクとトマトの酸味が効いた、サラッとしたスープ[ひらめき]
その中に、ラー油と山椒の辛味が隠れてる感じです~

真っ赤な見た目に反して、とっても優しくて上品な味わい[黒ハート]
正に、ぴりりんです~ ( *´艸`)

細めの麺とスープの相性も良い感じ[るんるん]
171129_Restaurant μ_5.JPG
更に、スープの下にはゴロっと大きな角煮が~
これが、トロトロですごく美味し~~~っ[揺れるハート]

ザク切りの大き目なトマトに、ニラ・ネギ・たけのこ・豚ひき肉と
具材もたっぷり!!!

酸味に辛味、旨味。それに豊かな食感も加わり。。。
最後までとっても美味しく頂けました[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]


デザートは、生姜寒天のミカンソース(って言ってたような?)
171129_Restaurant μ_デザート.JPG
甘さ控えめの大人っぽい味わい。

ジャスミン茶も付いていて、お口の中がさっぱりしましたよ~



こういう中華って、ヌーベルシノワって言うんでしたっけ?

独創的で、優しく上品なお料理[ぴかぴか(新しい)]楽しませて頂きました!!!


機会があれば奮発して、蛤のスープ麺も味わってみたくなりましたよ~ ( *´艸`)


ごちそうさまでした[黒ハート]



↑ 店名クリックで、お店のHPにリンクします。

川崎市中原区今井南町1−16
<営業時間>
LUNCH:11:30~14:30(L.O 14:00)
DINNER:18:00~22:30(L.O 21:30)
<定休日>
毎週月曜日
※祝日の場合は営業、翌火曜日定休
※その他不定休あり

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コメント 6

ちゃるこ

五十嵐美幸さんの中華!
女性ならではの視点で美味しそうですね(*≧∀≦*)
人間ドックの後なら尚更!?(笑)
by ちゃるこ (2018-02-15 19:50) 

ちょろっとぶぅ

確かに、その赤さはドキッとしますね(^^;
by ちょろっとぶぅ (2018-02-16 07:33) 

くまなお

レストランミューさん、建物も趣があって素敵ですし、
とてもおいしそうです。
辛くて酸っぱいのは、大好きです。

by くまなお (2018-02-16 16:59) 

mari

あっさりしてそうな中華ですね。
こうゆうのなら食べたいな!

腰を悪くされているそうで、しっかり治してくださいね。
私は朝起きると腰が痛いです。
多分、少々体重が増えたからだと思います。(^^;)
by mari (2018-02-21 18:07) 

ちゃるこ

りえぽんさ~ん!
中華街のベビースターランドに行ってきましたよ(*≧∀≦*)
素敵な情報ありがとうございました!
by ちゃるこ (2018-02-21 20:06) 

りえぽん

ご訪問&nice!を頂いた皆さま、ありがとうございました!!

>ちゃるこさん
中華のシェフって男性のイメージが強いですよね!!
和や洋のテイストも取り入れられた中華で、とても新鮮でした~( *´艸`)
ベビースターランド行かれたのですね♪
少しでもお役に立てたなら私も嬉しい限りです!!
出来立てのベビースター美味しいですよね♡

>ちょろっとぶぅさん
ですよね~
激辛メニューじゃなくてホント良かったです(;´∀`)

>くまなおさん
スタッフの方も丁寧で、とても感じの良いお店でした~
お料理もさることながら、雰囲気やサービスも重要ですものね♪

>mariさん
他のメニューもどれも美味しそうでしたよ~
腰痛持ちの方は、起床時が特に辛いんですよね(>_<)
寒いと余計に痛みますしね。
mariさんも冷やさないようお気をつけて、お大事になさって下さいね(*´ω`*)
お互いに早く治ると良いですね。ご心配いただきありがとうございます♡
by りえぽん (2018-02-22 14:08) 

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