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2月のお夕飯とUchi Cafe’ SWEETS × GODIVA  [ ├──2017年]

折角の3連休ですが、台風がやってきていますね[もうやだ~(悲しい顔)]
各地で大きな被害が出ないことを願います。。。


さて、恒例のお夕飯記録です[メモ]

[かわいい]2月2日(木)[かわいい]
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チキンと野菜のトマト煮込み

お野菜は、白菜・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・アスパラ・しめじを入れました!!



[かわいい]2月4日(土)[かわいい]
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カニのトマトクリームパスタ
生ハム&グリーンサラダ
バケット

おウチ飲み[バー]の食卓~[るんるん]

パスタは生パスタで、フェットチーネを使いました!!
もちもち食感が美味しいですよね~[揺れるハート]



[かわいい]2月5日(日)[かわいい]
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ちらし寿司
きんぴら
ハムとターサイの中華炒め
ツナと大根、にんじんのマヨ和え
トマト



[かわいい]2月7日(火)[かわいい]
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枝豆とひじきの鶏そぼろ丼
もやしのナムル、ミニトマト
ツナと大根、にんじんのマヨ和え
豆腐のお味噌汁



[かわいい]2月9日(木)[かわいい]
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焼き鮭
ネギ、しめじのトマ玉炒め
焼きネギととろろ昆布のお浸し
雑穀米のご飯
アサリのお味噌汁



[かわいい]2月11日(土)[かわいい]
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カニと枝豆のトマトクリームパスタ フェットチーネ



[かわいい]2月12日(日)[かわいい]
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サバの塩焼き
お豆のサラダ 柚子味噌マヨソースで
しめじと切り干し大根の生姜醤油炒め
枝豆とひじきの炊き込みご飯
豚汁



[かわいい]2月13日(月)[かわいい]
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豚おこわ飯
ターサイともやしの中華炒め
トマト
かき玉スープ


豚おこわは、こちらを使用しました!!
170213_Cook Do_中華豚おこわ飯.JPG
材料セットしたら、あとは炊飯器にお任せなので簡単楽ちんです[るんるん]



[かわいい]2月16日(木)[かわいい]
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サンマの蒲焼き
里芋とブロッコリーの煮物
トマト
塩昆布とコーンの炊き込みご飯
白菜としめじのお味噌汁

蒲焼は市販のお惣菜でした[あせあせ(飛び散る汗)]



[かわいい]2月18日(土)[かわいい]
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ももハムとじゃがいものグラタン



[かわいい]2月19日(日)[かわいい]
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タラのごま味噌焼き
ももハムとターサイの中華炒め
里芋とブロッコリーの煮物
カリカリ梅とヒジキのご飯
白菜と油揚げのお味噌汁

味噌と練りごまを合わせ、タラに塗ってグリルしました!!
ゴマの香りが淡白なタラに合いますよ~



[かわいい]2月20日(月)[かわいい]
170220.JPG
鶏手羽の煮物 つまみ菜添え
切り干し大根の煮物
パクチースープ
雑穀米のご飯 カリカリ梅のせ

久しぶりに切干大根の煮物作りました ( *´艸`)
油揚げ、しめじ、にんじん、大豆を入れましたよ~



[かわいい]2月22日(水)[かわいい]
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麻婆豆腐丼
豆苗ともやしのナムル
ツナとにんじんの甘酢和え
切り干し大根の煮物



[かわいい]2月23日(木)[かわいい]
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ブリの味噌漬け焼き
豆苗ともやしのナムル
ツナとにんじんの甘酢和え
切り干し大根の煮物
雑穀米のご飯

意識していた訳じゃないけど・・・
何故か?2月は魚メニューが多かったですね~ (*^▽^*)



[かわいい]2月25日(土)[かわいい]
170225_1.JPG
170225_2.JPG
170225_3.JPG
エビとしめじのアヒージョ
黒ごまの全粒粉グリッシーニ
二種のソーセージ
つまみ菜、ミニトマト
ツナとしめじのトマトソースパスタ

飲みモード全開な食卓(笑)
クゥーッ!!”(*>∀<)o(酒)"

グリッシーニは、この頃気に入ってよく作っていました。
一次発酵のみで手早く作れるし、おやつにもピッタリ[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

こちらのレシピを参考にしています[るんるん]
↓↓↓↓↓


そうそう、この日はパンも焼いていました~
170225_ブルーベリージャムパン.JPG
ブルーベリーのジャムチップを練りこんだ
[かわいい]ブルーベリージャムパン[かわいい]

ジャムの賞味期限が近かったこともあり、ジャム入れ過ぎました(笑)



[かわいい]2月26日(日)[かわいい]
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ホッケの干物、大根おろし
ワカメのバターソテー
シラス、ミニトマト、つまみ菜の茶碗蒸し
梅干しご飯
白菜としめじのお味噌汁



[かわいい]2月27日(月)[かわいい]
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納豆チャーハン
中華風肉じゃが

ちびの大好物、納豆チャーハン[黒ハート]
納豆、オクラ、にんじん、ひじきも入れました~



こんな感じの2月の食卓でしたっ (*^▽^*)


hana02.gif

先日、誘惑に負けて購入しちゃいました~
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LAWSONのUchi Cafe Sweets×GODIVA
[ぴかぴか(新しい)]ガトーショコラ[ぴかぴか(新しい)]

GODIVAとのコラボスイーツ、何種類か出ていますよね~

コンビニスイーツとしては、ちょっとお高めだけど・・・
GODIVAが気軽に味わえるのは嬉しい~ ( *´艸`)

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チョコスポンジにチョコムース。。。
間にチョコチップも入っていて、チョコ尽くしです~

幸せ~になりました[黒ハート]

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MAGNOLIA BAKERYと1月のお夕飯 [ ├──2017年]

先月末のこと、久しぶりに都内に出たついでに。。。

映画「SEX and the CITY」で人気に火が付いた、こちらのお店へ行ってみました!!
因みに、私は映画見ていませんけど(笑)
170629_MAGNOLIA BAKERY_2.JPG
NY発!! パステルカラーのキュートなカップケーキが有名な
[ぴかぴか(新しい)]MAGNOLIA BAKERY(マグノリア ベーカリー)さん[ぴかぴか(新しい)]

数年前に日本初となる1号店がオープンしたときは、すんごい行列でしたが・・・
最近は全然ですね[あせあせ(飛び散る汗)]平日はガラガラです。土日は未だ混んだりするのかな~?

並んでまで食べたい訳では無かったので、今まで買ったことがなかったけれど。

ちょうど小腹も空いていたし、話のタネに頂いてみることに~ ( ´艸`)ムププ

この時期にピッタリな紫陽花のカップケーキ[黒ハート]
170629_MAGNOLIA BAKERY_1.JPG
カラーは3種類くらいあって、好きな色を選べました~

食べちゃうのが勿体無いくらい!!
カワイ━━━ヾ(*>∀<*)ノ゙━━━ッ!!!!

割と固めのバタークリームを想像していたのですが、、、
意外にもすごく柔らかくてなめらか~

これはデコレーション、相当技術が要りそうですね!!
私には到底無理[手(パー)]絶対出来ないわ~(笑) ∑d(*゚∀゚*)スゴィネ!!

でもねぇ。見た目は可愛いんだけどねぇ。。。

甘すぎる~~~~~~[たらーっ(汗)]

一口食べるごとに、体が震えちゃうほど激甘[がく~(落胆した顔)]

下のカップケーキ部はさほどなんだけど、、、
クリームが、とにかく甘い!甘すぎるっ!!!

美味しいんだけど、ホントに甘い(←しつこい(笑))

NYの本店と同じレシピで作られてるそうで
相当甘いもの好きな方でないと、1個が限界かと、、、(´-ω-`)

まあ。本場の味を、NYに行かなくても味わえると思えばお得?(笑)

後からクチコミを調べたら・・・
キャロットケーキが絶品[ぴかぴか(新しい)]みたいですね~

先にチェックしておけば良かった m(_ _)m

また機会があれば、試してみたいと思いまーす!!



さて。ここからは、いつものお夕飯記事[メモ]

[かわいい]1月4日(水)[かわいい]
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ロースハムステーキ
大根のゆかりマヨ和え
ミニトマト、ブロッコリー にんじんドレッシング
めんま
五目釜飯
ネギと油揚げのお味噌汁



[かわいい]1月5日(木)[かわいい]
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近江牛の牛すじカレー
雑穀米のご飯
野菜チップス
キャベツのサラダ

頂き物の近江牛の牛すじ[プレゼント][ぴかぴか(新しい)]

圧力鍋でじっくり柔らかく。。。カレーにしましたよん[るんるん]

近江牛だけあって、牛すじでも旨みたっぷり[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

とろとろ。うまーっ[黒ハート]でしたっ ( ´艸`)ルンッ♪



[かわいい]1月6日(金)[かわいい]
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カニクリームコロッケ&牛すじカレー
ターメリックライス
キャベツのサラダ にんじんドレッシング、ミニトマト
大根のゆかりマヨ和え



[かわいい]1月7日(土)[かわいい]
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鶏団子と七草の卵雑炊

七草粥の日[ひらめき]

七草だけでは絶対足りないので、鶏団子もたくさん入れちゃいました!!
胃袋、全く休まってないですね~(笑)



[かわいい]1月12日(木)[かわいい]
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鶏手羽のさっぱりお酢煮
もやしのナムル
キャベツのサラダ、ミニトマト
わかめのお味噌汁
ご飯、カリカリ梅


食べながらコックリ、コックリ。。。
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眠くて限界のちびさんでした ↑↑↑



[かわいい]1月13日(金)[かわいい]
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ぶっかけ蕎麦

天かす、わかめ、水菜、ツナ、とろろ昆布を乗せて[揺れるハート]



[かわいい]1月14日(土)[かわいい]
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シラスとひじき、オクラのチャーハン

こちらは、お夕飯じゃなくて お昼ご飯でした~ ( ̄∀ ̄)



[かわいい]1月15日(日)[かわいい]
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ベーコンとブロッコリーのトマトクリームパスタ
ジョエルロブションのフォカッチャ
サーモンとポテトのブルスケッタ
ミニトマト

渋谷で大好きなロブションのフォカッチャを買ってきました[黒ハート]

ワインが進んじゃうんだな~(笑)



[かわいい]1月16日(月)[かわいい]
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海鮮丼
根菜のきんぴら
カボチャサラダ
水菜のゆず味噌和え、ミニトマト
白菜としめじのお味噌汁

海鮮丼は、マグロ、イカ、サーモン、甘エビ、貝柱、ネギトロ、イクラ[ひらめき]



[かわいい]1月17日(火)[かわいい]
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鮭とイクラのはらこ飯
じゃがいもとしめじの煮っころがし、ミニトマト
根菜のきんぴら
白菜とわかめのお味噌汁

前日のイクラの残りで、はらこ飯~[るんるん]


イクラは、ちびさんも大好物です[黒ハート]
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[かわいい]1月18日(水)[かわいい]
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卵とベーコンのココットカマン
オクラ納豆
カボチャサラダ、ミニトマト
根菜のきんぴら
冷や奴 イクラのせ

ココット皿にカマンベールチーズを入れ、具材を乗せて焼くだけのココットカマン[ひらめき]

簡単シンプルだけど、美味しいこと間違いなしですよね~

卵とベーコンの他は。。。
玉ねぎ、ブロッコリー、コーン、じゃがいもの千切りを乗せました!!



[かわいい]1月19日(木)[かわいい]
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焼き豚チャーハン
ソーセージと白菜、じゃがいものマヨハニーマスタード和え
なめこのお味噌汁



[かわいい]1月21日(土)[かわいい]
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パエリア
ロースハム
ツナとにんじんのマヨ和え

ルク鍋でお手軽パエリア!!



[かわいい]1月22日(日)[かわいい]
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170122_2.JPG
タラのアクアパッツァ風
ツナとにんじんのマヨ和え
アボカド、豆腐、トマトのマリネサラダ
ロースハム
ターメリックライス

市販のアヒージョの素を使って、なんちゃってアクアパッツア(笑)

アサリ、じゃがいも、しめじ、ミニトマトも入れて。

簡単に出来て美味しかったです~



[かわいい]1月23日(月)[かわいい]
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アジアンチキンライス
大根とにんじんの甘酢和え、ミニトマト
卵とトマトのスープ


Cook Doのおかずごはんシリーズの素を使いました!!
170123_Cook Do_アジアンチキンライス.JPG



[かわいい]1月24(火)[かわいい]
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ブリの味噌漬け焼き
枝豆ご飯、カリカリ梅
ターサイともやしのナムル、ミニトマト
大根とにんじんの甘酢和え
焼きカボチャ
白菜としめじのお味噌汁



[かわいい]1月29日(日)[かわいい]
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トマトと青じそのゴマだれうどん 味たまのせ
枝豆入りサーモンポテサラ
水菜のゆず味噌和え
大根とシラスの和えもの



[かわいい]1月30日(月)[かわいい]
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ロースハムステーキ
枝豆入りサーモンポテサラ
きんぴらごぼう
水菜のゆず味噌和え
大根とシラスの和えもの
ご飯、カリカリ梅



[かわいい]1月31日(火)[かわいい]
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焼き餃子
もやしのナムル
大根とシラスの和えもの
水菜のゆず味噌和え
きんぴらごぼう
雑穀米のご飯
しめじとコーンのかきたまスープ



こんな感じの2017年1月でしたっ \(^o^)/



うだるような暑さが続いていますが。。。

昨日の夕方。雨が降ったわけでないのに、キレイな虹にお目にかかれました。
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少し離れた場所で[雨]降っていたのかな?

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七夕さま☆彡 [ ├──2017年]

昨日は七夕さまでしたね[ぴかぴか(新しい)]

ちびが幼稚園で飾った短冊 ↓(お願い事を書いてくれたのは先生です)
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黄色の電車とは、前記事でご紹介したイエローハッピートレインの事です(笑)

ちびのブレない子鉄っぷりに、我が子ながら感心してしまいます[わーい(嬉しい顔)]

とことん極めて、本当に夢が実現したらステキだね[黒ハート]


七夕のご飯作って~[揺れるハート]とリクエストを頂いたので。。。

昨日のお夕飯は、こんな感じになりました[わーい(嬉しい顔)]
170707.JPG

天の川を新幹線が走っているイメージで(笑)


願い星と言う名のおしるこ ↓
170707_七夕_1.JPG

お砂糖を固めた形をしていて、お湯か冷水を注いで頂きます[ひらめき]

去年の七夕に母が贈ってくれたのが可愛くて気に入ったので[プレゼント][ぴかぴか(新しい)]
先日デパートで見つけた際に、購入しました~


溶けると中からお星さまがプカッと出てきて、カワイイの~
170707_七夕_2.JPG


皆さまはどんなお願い事しましたか?
お願い事、叶いますように[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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2017年 ごはん初め♪ [ ├──2017年]

遅ればせながら。。。
2017年になりましたね~

服喪中のため、新年のご挨拶は控えさせて頂きますが・・・

本年もどうぞよろしくお願いいたします!!!

皆さまにとっても、幸多き健やかな一年となりますように[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]


お正月行事、今年は全て自粛でしたが。。。
例年通り。年末年始は、栃木の実家に帰省しておりました[家] [車(RV)][ー(長音記号1)]

家族そろってゆっくり過ごすだけで良いものですね[黒ハート]


大晦日は、恒例のすき焼き[ひらめき][ひらめき][ひらめき]
高級和牛に目がキラキラ[目][ぴかぴか(新しい)]でしたよ(笑)

元旦はお節の代わりにお寿司と。。。
美味しいもの[レストラン]いっぱい食べて飲んで帰ってきました~


その翌日。。。
少しだけでも、ちびすけにお正月気分を味合わせてあげたくて。

ホームベーカリーでお餅を搗きました!!
170103_1.jpeg
表面がどうしても乾いてしまうので・・・
搗き立てモチモチ~[揺れるハート]とまではいきませんでしたが[あせあせ(飛び散る汗)]

まあまあ上出来[わーい(嬉しい顔)][手(チョキ)]
磯辺焼き風に頂きました!!


そして夜は。。。

今年の干支であるがデザインされた、スペシャルパッケージの
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[ぴかぴか(新しい)]サントリー ザ・プレミアム・モルツ[ぴかぴか(新しい)]
カンパ━━゚.+:。( ´∀`)(|__| ☆ |__|)(・∀・ )゚.+:。━━イ!!

モラタメさんでモニターさせて頂いたの。

素敵なデザインで食卓が華やぎますね[かわいい]

普段のおうち飲みは、発泡酒や第三のビールばかりなので・・・ (;´∀`)
プレモルのキレのある味わいにテンション上がります[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

プハーーッ!! (*>∀<)o|__|
やっぱり、コクと香りが違います!!

美味しく頂きました[黒ハート]

大切な方にプレミアムな贈りものを ザ・プレミアム・モルツ


そんな、プレモルをお供に。。。

2017年の[ぴかぴか(新しい)]おうちごはん初め[ぴかぴか(新しい)]

じゃーんっ!!
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[かわいい]ちゃんちゃん焼き[かわいい]

大きなサーモンフィレ、贅沢にドカーンと使っちゃいましたよ~
イエ───(σ≧∀≦)σ───ィ

お野菜は、白菜・もやし・長ネギ・にんじん・じゃがいも・しめじ[ひらめき]

気を付けているつもりでも・・・
年末年始は、お野菜不足になりがちですよね[ダッシュ(走り出すさま)]

蒸し焼きにすることで、お野菜たっぷり補給できました[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]


今年もゆるゆる更新していくと思いますので。。。
温かい目で見守っていただけますよう(笑)ヾ(-ω-;)ォィォィ
よろしくお願いいたしま~す!!!

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